其實小邁爹是個可愛的人 

常常會動手做一些小點心來品嘗

經過幾次的實際操作後Meg發現小邁爹和小邁娘有個很相似的地方:

就是~書上寫的配方比例僅作參考!感覺才是調配的最佳準則!

因為這樣小邁娘每次做出來的"一樣的東西"都會長的"不一樣"

因為這樣上次很好吃次可能就變成給豬吃

不過小邁爹的成功率確實是比小邁娘高了許多!

 

這次小邁爹要來做銅鑼燒嘍~

大主廚:小邁爹

性感助理:Meg

器具&食材:銅鑼燒專用磅秤、懶人特調鬆餅粉、雞蛋、牛奶、紅豆

 

首先大主廚決定了這次多多少少按照一下比例來調配鬆餅粉

搬出了新上任銅鑼燒專用磅秤(看這個尺寸可以做很多…)

倒入懶人特調鬆餅粉數克+雞蛋1+牛奶數公升

然後將攪拌之重責大任交給性感助理完成

銅鑼燒1.jpg

接著就要將生麵糊煎成熟餅啦!

大主廚很認真的熱鍋+抹油,然後倒出顏色漂亮的麵糊

看著麵糊慢慢長大,冒出一點點小泡泡

Meg一整個超期待~吃!
銅鑼燒2.jpg 

 

小邁娘整個製作過程到底做了些什麼呢?

1.攪拌紅豆成為紅豆妮

2.發出驚嘆連連的~哇好厲害喔!

3.忍耐忍耐不要偷吃>"<

4.把兩片電風扇吹冷的銅鑼燒餅夾紅豆妮


銅鑼燒3.jpg 

很好吃喔^^"

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